Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen: Menggoda Selera dengan Kemanisan Gurih
Biskuit kacang tanah adalah hidangan yang selalu dinantikan saat hari raya. Aroma gurihnya dan teksturnya yang renyah mampu menggugah selera siapa pun. Salah satu resep biskut kacang tanah yang populer adalah Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen.
Editor Note: Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen adalah resep yang mudah diikuti dan menghasilkan biskut yang lezat. Resep ini cocok untuk pemula maupun ibu rumah tangga yang ingin membuat biskut kacang tanah sendiri untuk keluarga tercinta.
Analisis: Resep ini telah kami kaji dengan teliti, mengumpulkan informasi dari berbagai sumber, dan mengolahnya menjadi panduan yang komprehensif. Dengan mengikuti langkah-langkah dalam panduan ini, Anda dapat membuat biskut kacang tanah yang renyah, gurih, dan manis.
Ringkasan:
| Aspek | Keterangan |
|---|---|
| Kelezatan | Kacang tanah yang gurih, tekstur renyah, dan rasa manis yang pas. |
| Kemudahan | Resep sederhana dengan langkah-langkah yang mudah diikuti. |
| Variasi | Dapat divariasikan dengan tambahan bahan seperti kelapa parut, biji wijen, atau meses. |
| Ketahanan | Biskuit tahan lama dan cocok untuk disimpan dalam wadah kedap udara. |
Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah, digoreng dan dihaluskan
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 100 gram gula halus
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Tepung terigu secukupnya (kira-kira 200 gram)
Cara membuat:
- Campur semua bahan: Dalam mangkuk besar, masukkan kacang tanah halus, mentega cair, gula halus, telur, ekstrak vanilla, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tambahkan tepung terigu: Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan: Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih atau sesuai selera.
- Panggang: Letakkan biskuit di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
- Dinginkan: Angkat biskuit dari oven dan dinginkan sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Tips:
- Gunakan kacang tanah yang segar dan berkualitas baik untuk menghasilkan biskut yang lezat.
- Jangan terlalu lama memanggang biskuit agar tidak gosong.
- Simpan biskuit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama.
FAQ:
- Berapa lama biskuit kacang tanah bisa disimpan? Biskuit kacang tanah dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
- Bisakah biskuit kacang tanah disimpan di kulkas? Biskuit kacang tanah dapat disimpan di kulkas untuk jangka waktu yang lebih lama, tetapi bisa menjadi agak lunak.
- Apa saja variasi biskuit kacang tanah lainnya? Biskuit kacang tanah dapat divariasikan dengan menambahkan bahan lain seperti kelapa parut, biji wijen, atau meses.
Penutup:
Resepi Biskut Kacang Peas Azie Kitchen adalah resep yang mudah dan praktis untuk membuat biskut kacang tanah yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat membuat biskut kacang tanah yang renyah dan gurih untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Selamat mencoba!
