Resepi Biskut Ulat Bulu Susu Sukatan Cawan: Nikmat Lembut, Mudah Dibuat!
Siapa sangka biskut ulat bulu susu yang lembut dan rangup boleh dibuat dengan mudah menggunakan sukatan cawan? Resepi ini membolehkan anda menghasilkan biskut yang lazat dengan hasil yang konsisten, tanpa perlu risau tentang penukaran sukatan gram.
Editor Note: Resepi biskut ulat bulu susu dengan sukatan cawan ini amat berguna untuk mereka yang ingin mencuba membuat biskut ini di rumah. Resepi ini memberikan panduan yang jelas dan mudah diikuti, serta menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran.
Analisis: Artikel ini akan menerokai resepi biskut ulat bulu susu dengan sukatan cawan, memberikan anda panduan langkah demi langkah yang jelas dan mudah diikuti. Kami telah meneliti pelbagai resepi dan menggabungkannya untuk menghasilkan resepi terbaik dengan sukatan cawan, membolehkan anda membuat biskut yang lembut, rangup dan sedap di rumah.
Kunci Kekayaan:
| Kunci Kekayaan | Penerangan |
|---|---|
| Sukatan Cawan Mudah | Sukatan cawan membuat proses penyediaan lebih mudah dan pantas. |
| Bahan-bahan Mudah Didapati | Bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran tempatan. |
| Resepi Berkesan | Resepi yang telah diuji dan dipercayai, menjamin hasil yang berjaya. |
Mari kita mulakan!
Resepi Biskut Ulat Bulu Susu Sukatan Cawan
Bahan-bahan:
- 1 cawan mentega (suhu bilik)
- 1 cawan gula halus
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanila
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan susu tepung
- 1/4 cawan susu cair
- 1/2 sudu kecil serbuk penaik
Cara Penyediaan:
- Kacau Mentega dan Gula: Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula halus menggunakan pengadun elektrik sehingga lembut dan berkrim.
- Masukkan Telur dan Esen Vanila: Masukkan telur dan esen vanila, pukul sehingga sebati.
- Gabungkan Tepung dan Susu Tepung: Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung gandum, susu tepung, dan serbuk penaik. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan mentega dan pukul sehingga sebati.
- Masukkan Susu Cair: Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, kacau sehingga adunan menjadi lembut dan boleh dibentuk.
- Bentuk Ulat Bulu: Bentukkan adunan menjadi bentuk ulat bulu menggunakan jari atau alat pembentuk biskut. Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
- Bakar: Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga keemasan.
- Sejukkan: Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips:
- Untuk tekstur biskut yang lebih lembut, gunakan mentega yang telah dicairkan.
- Anda boleh menambah sedikit pewarna makanan untuk memberi warna pada biskut.
- Untuk biskut yang lebih manis, tambah 1/4 cawan gula tambahan ke dalam adunan.
FAQ Biskut Ulat Bulu Susu Sukatan Cawan
Soalan: Bagaimana untuk memastikan biskut tidak terlalu kering? Jawapan: Pastikan mentega telah dicairkan sepenuhnya sebelum digabungkan dengan bahan-bahan lain.
Soalan: Bolehkah saya menggunakan susu penuh lemak? Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan susu penuh lemak. Namun, biskut mungkin menjadi sedikit lebih padat.
Soalan: Berapa lama biskut boleh disimpan? Jawapan: Biskut boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama 1-2 minggu.
Soalan: Bolehkah saya membuat biskut ini dalam kuantiti yang lebih besar? Jawapan: Ya, anda boleh menggandakan atau meng tiga kali ganda resipi ini untuk mendapatkan kuantiti biskut yang lebih banyak.
Soalan: Bagaimana cara menyimpan biskut yang telah siap dibakar? Jawapan: Simpan biskut dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Soalan: Bolehkah saya menggunakan tepung lain? Jawapan: Ya, anda boleh menggunakan tepung serbaguna atau tepung naik sendiri. Namun, pastikan anda menyesuaikan sukatan mengikut jenis tepung yang digunakan.
Kesimpulan:
Resepi biskut ulat bulu susu dengan sukatan cawan ini mudah dan cepat dibuat, memberikan anda biskut yang lembut, rangup dan lazat untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Resipi ini mudah diubahsuai mengikut citarasa anda, seperti menambah pewarna makanan, bahan-bahan tambahan, atau menggantikan jenis susu. Nikmati proses membuat biskut ini dan selamat mencuba!
