Resepi Cupcake Vanilla Guna Minyak: Nikmat Lembut & Mudah Dibuat
Apakah cupcake vanilla guna minyak? Ia adalah cara mudah dan lazat untuk menikmati cupcake lembut dan berkrim dengan menggunakan minyak sebagai bahan utama, bukan mentega. Minyak memberikan kelembutan dan kelembapan yang unik pada cupcake, menjadikan ia pilihan yang sesuai untuk semua peringkat kepakaran.
Editor Note: Resepi cupcake vanilla guna minyak ini telah diterbitkan hari ini. Anda pasti ingin mencubanya kerana ia merupakan alternatif yang mudah, lazat, dan sesuai untuk semua peringkat tukang masak!
Analisis: Kami telah mengkaji pelbagai resepi dan mengumpulkan maklumat daripada tukang masak berpengalaman untuk menghasilkan panduan ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda boleh menikmati cupcake vanilla yang sedap dan lembut di rumah.
Key Takeaways
| Kebaikan Cupcake Vanilla Guna Minyak | Keterangan |
|---|---|
| Lebih Mudah | Tidak memerlukan pengadunan mentega yang memakan masa |
| Lebih Lembut & Lembap | Minyak memberikan tekstur yang lebih lembap |
| Lebih Murah | Minyak biasanya lebih murah daripada mentega |
| Pilihan yang Lebih Sihat | Minyak boleh menjadi pilihan yang lebih sihat berbanding mentega |
Resepi Cupcake Vanilla Guna Minyak
Bahan-bahan:
- 1 cawan (2 batang) mentega tanpa garam, suhu bilik
- 1 3/4 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 2 1/4 cawan tepung serbaguna
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan minyak sayur
Arahan:
- Panaskan oven: Panaskan oven ke 350°F (175°C).
- Sediakan loyang: Sediakan loyang cupcake dengan kertas cupcake.
- Campurkan bahan kering: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam.
- Campurkan bahan basah: Dalam mangkuk yang berasingan, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu. Masukkan telur satu persatu, diikuti dengan ekstrak vanila.
- Gabungkan bahan: Secara beransur-ansur masukkan bahan kering ke dalam bahan basah, berselang-seli dengan susu dan minyak sayur. Pukul sehingga sebati.
- Isi loyang: Tuangkan adunan ke dalam kertas cupcake yang telah disediakan, isi sehingga separuh penuh.
- Bakar: Bakar selama 18-20 minit atau sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam tengah cupcake keluar bersih.
- Sejukkan: Biarkan cupcake sejuk dalam loyang selama 10 minit sebelum mengeluarkannya dan sejukkan sepenuhnya di atas rak dawai.
Frosting Vanila Mudah
- 1 cawan mentega tanpa garam, suhu bilik
- 3 cawan gula tepung
- 1/4 cawan susu
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- Pukul mentega: Pukul mentega sehingga ringan dan gebu.
- Masukkan gula tepung: Secara beransur-ansur masukkan gula tepung, pukul sehingga sebati.
- Masukkan susu dan vanila: Masukkan susu dan ekstrak vanila, pukul sehingga frosting lembut dan berkrim.
FAQ
Q: Bolehkah saya menggunakan mentega sebaliknya? A: Ya, anda boleh menggunakan mentega jika anda suka. Gunakan 1 1/2 cawan mentega tanpa garam yang dilembutkan.
Q: Bolehkah saya menggantikan susu dengan sesuatu yang lain? A: Ya, anda boleh menggunakan buttermilk, susu badam, atau susu soya sebagai pengganti.
Q: Bolehkah saya menambah rasa lain? A: Ya, anda boleh menambah ekstrak lain seperti ekstrak almond, ekstrak koko, atau ekstrak lemon.
Q: Bolehkah saya membuat cupcake ini lebih awal? A: Ya, cupcake ini boleh dibuat lebih awal dan disimpan dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
Tips Membuat Cupcake Vanilla Guna Minyak
- Gunakan bahan berkualiti untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- Jangan overmix adunan, ini boleh menyebabkan cupcake menjadi keras.
- Pastikan oven telah dipanaskan sepenuhnya sebelum membakar cupcake.
- Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa sama ada cupcake telah masak sepenuhnya.
- Simpan cupcake dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Kesimpulan
Resepi cupcake vanilla guna minyak ini mudah dibuat dan menghasilkan cupcake lembut dan berkrim yang pasti akan disukai semua. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda boleh menikmati hidangan ini di rumah. Cuba resipi ini dan nikmati kelembutan dan kelembapan cupcake yang dibuat dengan minyak!
