Resepi Kek Coklat Chip Sukatan Cawan: Nikmati Kelembutan yang Menggoda
Adakah anda tercari-cari resepi kek coklat chip yang mudah dan lazat? Resepi kek coklat chip sukatan cawan adalah jawapannya! Dengan sukatan cawan, anda boleh membuat kek yang lembut dan gebu tanpa perlu menggunakan timbangan. Resepi ini amat sesuai untuk pemula yang ingin mencuba membuat kek sendiri. Editor Note: Resepi kek coklat chip sukatan cawan telah diterbitkan hari ini. Artikel ini penting untuk dibaca bagi mereka yang ingin mencuba resepi kek coklat chip yang mudah dan lazat.
Analisis: Kami telah meluangkan masa untuk mencari dan meneliti resepi-resepi kek coklat chip sukatan cawan yang terbaik dan berkualiti. Kami mengumpulkan maklumat dari pelbagai sumber untuk menghasilkan panduan yang komprehensif dan mudah difahami. Dengan panduan ini, anda boleh yakin untuk membuat kek coklat chip yang lazat dengan sukatan cawan.
Ringkasan Resepi Kek Coklat Chip Sukatan Cawan:
| Aspek | Penerangan |
|---|---|
| Sukatan | Sukatan cawan yang mudah dan tepat, sesuai untuk pemula. |
| Bahan-bahan | Bahan-bahan mudah diperoleh, seperti tepung, gula, telur, mentega, coklat chip, dan bahan-bahan lain yang biasa terdapat di dapur. |
| Tempoh | Masa penyediaan dan pemanggangan yang singkat, sesuai untuk membuat kek secara cepat dan mudah. |
| Hasil | Kek coklat chip yang lembut, gebu, dan lazat dengan rasa coklat chip yang menyelerakan. |
| Kesukaran | Mudah, sesuai untuk pemula. |
Marilah kita mulakan!
Resepi Kek Coklat Chip Sukatan Cawan
Bahan-bahan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1 cawan mentega tawar (suhu bilik)
- 2 biji telur saiz besar
- 1/2 cawan susu cair
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu teh baking powder
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat
- 1/4 sudu teh garam
- 1 cawan coklat chip
Cara-cara:
-
Panaskan oven kepada 175°C (350°F). Grease dan taburkan tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.
-
Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula bersama-sama sehingga lembut dan berkrim.
-
Masukkan telur satu demi satu, pukul sehingga sebati.
-
Masukkan esen vanilla.
-
Dalam mangkuk lain, campurkan tepung, baking powder, soda bikarbonat, dan garam.
-
Masukkan bahan kering secara beransur-ansur ke dalam mangkuk mentega, pukul sehingga sebati.
-
Masukkan susu cair secara beransur-ansur, pukul sehingga sebati.
-
Lipat masuk coklat chip.
-
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
-
Bakar selama 30-35 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Untuk memastikan kek masak, masukkan tusuk gigi ke dalam kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, kek telah masak.
-
Keluarkan kek dari oven dan biarkan sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dibalikkan ke atas rak kek.
-
Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dihiris dan dihidangkan.
Tips Menjayakan Resepi Kek Coklat Chip Sukatan Cawan
- Gunakan mentega tawar yang telah dicairkan pada suhu bilik. Mentega yang terlalu sejuk akan sukar dicampurkan dan akan menghasilkan kek yang keras.
- Jangan terlalu lama memukul adunan. Memukul adunan terlalu lama akan menyebabkan kek menjadi keras.
- Jangan overbake kek. Kek yang overbaked akan menjadi kering dan keras.
- Simpan kek coklat chip di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 3-4 hari. Anda juga boleh simpan kek di dalam peti sejuk selama 5-7 hari.
Soalan Lazim:
- Bolehkah saya menggunakan coklat chip jenis lain? Ya, anda boleh menggunakan coklat chip jenis lain seperti coklat chip susu atau coklat chip putih.
- Bolehkah saya menambah bahan lain? Ya, anda boleh menambah bahan lain seperti kacang, kismis, atau walnut ke dalam adunan.
- Bagaimana untuk memastikan kek masak sepenuhnya? Masukkan tusuk gigi ke dalam kek. Jika tusuk gigi keluar bersih, kek telah masak.
Ringkasan:
Resepi kek coklat chip sukatan cawan adalah resepi yang mudah dan lazat untuk membuat kek yang lembut dan gebu. Dengan tips dan panduan yang diberikan di atas, anda boleh mencuba resepi ini dengan yakin. Selamat mencuba!
Kata-kata Akhir:
Resepi kek coklat chip sukatan cawan bukan sahaja mudah, tetapi ia juga merupakan cara yang menarik untuk berkongsi kesukaan anda dengan orang tersayang. Dengan sedikit usaha, anda boleh menghasilkan kek yang lazat dan menggembirakan hati. Selamat mencuba!
