Resepi Kek Pisang Gebu Sukatan Cawan: Rahsia Tekstur Lembut dan Rasa Sedap
Apakah yang membuat kek pisang gebu sukatan cawan begitu istimewa? Ia mudah, cepat, dan menghasilkan kek pisang yang lembut, lembap, dan penuh rasa. Resepi kek pisang gebu sukatan cawan ini, mudah diikuti dan boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
Nota Editor: Resepi kek pisang gebu sukatan cawan ini telah diterbitkan hari ini. Ia sangat berguna bagi mereka yang ingin mencuba resipi kek pisang yang mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resipi ini untuk sarapan pagi, minum petang, atau hidangan pencuci mulut.
Analisis: Kami telah mengkaji beberapa resipi kek pisang gebu sukatan cawan yang popular, menganalisis teknik dan bahan-bahan penting. Hasilnya, kami telah menghasilkan panduan resipi kek pisang gebu sukatan cawan yang komprehensif dan mudah difahami.
Aspek Utama Kek Pisang Gebu Sukatan Cawan
| Aspek Utama | Penerangan |
|---|---|
| Sukatan Cawan | Mudah dan pantas |
| Pisang Masak | Rasa manis dan aroma |
| Telur | Struktur dan kelembapan |
| Tepung Gandum | Konsistensi dan rasa |
| Butter | Kelembapan dan tekstur |
| Gula | Kemanisan dan aroma |
| Baking Powder | Kenaikan dan tekstur gebu |
Resepi Kek Pisang Gebu Sukatan Cawan
Bahan-bahan:
- 2 cawan pisang masak lenyek
- 3 biji telur saiz sederhana
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan minyak masak
- 1 sudu teh esen vanilla
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh baking powder
- Secubit garam
Cara-cara:
- Panaskan oven pada suhu 175°C (350°F). Sapu loyang dengan minyak masak dan taburkan sedikit tepung.
- Dalam mangkuk besar, pukul pisang lenyek, telur, gula pasir, minyak masak, dan esen vanilla sehingga sebati.
- Dalam mangkuk berasingan, gaul tepung gandum, baking powder, dan garam.
- Masukkan campuran tepung gandum ke dalam campuran pisang sedikit demi sedikit, kacau hingga sebati.
- Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
- Bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
- Biarkan kek sejuk di dalam loyang selama 10 minit sebelum dibalikkan ke rak pendingin.
Tips:
- Untuk hasil yang lebih lembut, gunakan pisang yang sangat masak dan lenyek dengan teliti.
- Tambahkan sedikit kayu manis atau serbuk koko untuk menambah rasa.
- Anda boleh menambah cincangan kacang walnut atau kismis ke dalam adunan.
- Simpan kek pisang di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari.
Rumusan Kek Pisang Gebu Sukatan Cawan
Resepi kek pisang gebu sukatan cawan adalah pilihan yang tepat untuk pemula dan tukang masak berpengalaman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan teknik yang mudah, anda boleh menikmati kek pisang gebu yang lazat di rumah. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan pelbagai bahan tambahan dan teknik untuk menghasilkan kek pisang gebu yang unik dan sesuai dengan citarasa anda.
