Resepi Meatball IKEA: Rahsia Rasa Istimewa Yang Mudah Ditiru
Adakah anda mengidamkan rasa meatball IKEA yang terkenal? Rasa yang unik dan istimewa, dipadankan dengan sos yang berkrim dan sedap, menjadikan meatball IKEA sebagai menu pilihan ramai. Tetapi, tahukah anda bahawa anda boleh mencipta semula hidangan ini di rumah?
Editor Note: Resepi Meatball IKEA yang dikongsi hari ini akan membolehkan anda menikmati rasa yang sama tanpa perlu ke restoran! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda akan dapat menghasilkan hidangan yang lazat untuk seisi keluarga.
Analisis: Kami telah meneliti pelbagai resepi meatball IKEA dan berjaya menggabungkan bahan-bahan dan teknik yang tepat untuk menghasilkan rasa yang hampir sama.
Intipati Resepi Meatball IKEA:
| Aspek | Penerangan |
|---|---|
| Daging: | Campuran daging lembu dan babi berkualiti tinggi |
| Bumbu: | Rempah-ratus seperti jintan putih, kayu manis, dan pala |
| Sos: | Campuran krim, stok daging, dan sos tomato |
| Saiz: | Saiz kecil untuk memudahkan penghadaman |
Resepi Meatball IKEA
Bahan-bahan:
- 500g daging lembu cincang
- 250g daging babi cincang
- 1 biji bawang putih, dicincang halus
- 1/2 cawan roti kering, dihancurkan
- 1/4 cawan susu segar
- 1 biji telur
- 1 sudu teh jintan putih
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 sudu teh pala
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Sos:
- 2 sudu makan minyak masak
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 sudu makan tepung gandum
- 1 cawan stok daging
- 1 cawan sos tomato
- 1/2 cawan krim segar
- 1 sudu teh gula
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Langkah-langkah:
- Sediakan daging: Dalam mangkuk besar, gaul daging lembu, daging babi, bawang putih, roti kering, susu, telur, jintan putih, kayu manis, pala, garam, dan lada hitam. Gaul hingga sebati.
- Bentuk meatball: Gunakan tangan anda untuk membentuk adunan daging menjadi bola-bola kecil.
- Masak meatball: Panaskan minyak masak dalam kuali besar. Goreng meatball hingga masak sepenuhnya.
- Sediakan sos: Dalam kuali lain, tumis bawang besar hingga layu. Masukkan tepung gandum dan gaul hingga sebati. Tuangkan stok daging, sos tomato, dan krim segar. Masak hingga sos pekat dan mendidih. Masukkan gula, garam, dan lada hitam.
- Gandingkan sos dan meatball: Masukkan meatball ke dalam sos dan biarkan mendidih selama 5 minit.
- Hidangkan: Sajikan meatball IKEA anda dengan kentang tumbuk, sos cranberry, dan salad.
Tips:
- Untuk memastikan meatball masak sekata, jangan masukkan terlalu banyak meatball dalam kuali sekali gus.
- Gunakan daging yang segar dan berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
- Anda boleh menggantikan stok daging dengan air, tetapi rasa akan kurang sedap.
- Jika anda ingin membuat sos yang lebih pekat, masukkan lebih banyak tepung gandum.
Kesimpulan:
Resepi Meatball IKEA ini adalah cara yang mudah dan lazat untuk menikmati hidangan kegemaran anda di rumah. Dengan langkah-langkah yang ringkas dan bahan-bahan yang mudah didapati, anda akan dapat menikmati rasa istimewa dan unik meatball IKEA dalam masa yang singkat!
